手軽で栄養価も高いイワシ缶を使って、切って混ぜるだけレシピ。 なのに、ちゃんと“体が喜ぶ感”がしっかりある一皿です。   新玉ねぎ・にんにく・イワシ缶。...

ピリッと爽やか、つい箸が進む。 そんな「新生姜の甘酢漬け」です。   旬の新生姜を使って、さっぱりなのにまろやか。 砂糖は使わず、みりんとはちみつのやさしい甘みで仕上げています。...

のせて炊くだけなのに、ふわっといい香り。 キッチンがちょっと幸せな空気になります。   旬の新生姜をたっぷり使った「新生姜ごはん」です。  ...

生姜とはちみつで、体の内側からぽかぽかに。 気付いたらマグカップをずっと握ってる  ...

体を温める力、実は“ひと手間”でグッと変わります。 そのひと手間が「乾燥」。   冷え性でお悩みの方、これちょっと試してほしいやつ。...

栄養まるごといただける、万能すぎる「新生姜の佃煮」です。   ごはんにのせれば、それだけで満足。 豆腐にちょこんとのせれば、もう立派なおつまみ。...

簡単なのに、気付いたらめちゃくちゃ使ってる。 そんな「ジンジャーシロップ（生姜シロップ）」の作り方です。   炭酸で割ればジンジャーエール。 お湯で割ればホットジンジャー。...